Üretim Raporu Türk kültür balıkçılığı, 2023 yılında önceki yıla göre yüzde 18,6 artışla 1 milyon 7 bin 921 ton su ürünleri üretimi gerçekleştirdi. Üretimin yüzde 55’i yetiştiricilik ürünlerinden oluştu ve…
Türk kültür balıkçılığı, 2023 yılında önceki yıla göre yüzde 18,6 artışla 1 milyon 7 bin 921 ton su ürünleri üretimi gerçekleştirdi. Üretimin yüzde 55’i yetiştiricilik ürünlerinden oluştu ve bu alanda yüzde 7,6’lık bir artış yaşandı.
Yetiştiricilik yoluyla gerçekleşen üretimin 399 bin 529 tonu denizlerde, 154 bin 333 tonu ise iç sularda gerçekleşti. İç sularda en çok yetiştirilen balık türü alabalık iken denizlerde levrek ve çipura öne çıktı.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde 2023’te 553 bin 862 ton üretim gerçekleşirken, bu rakam 2009’da 158 bin 729 ton seviyesindeydi. Türk kültür balıkçılığında son 13 yılda üretim 3 katından fazla artış gösterdi.
Geçen yıl yaklaşık 100 ülkeye yapılan su ürünleri ihracatından 1,7 milyar dolarlık gelir elde edildi.
